サロンレッスン
Tomoka manner Salonのレッスン
“マナーを身に付ける事は最大級のドレスアップ！”
あなたの日々の暮らしを、食卓を豊かにするヒントがきっと見つかります！
何となく知っているかな···、だけど今更聞くのが恥ずかしい。
そんなあなたのニーズ(会食·ビジネス商談·プライベートな食事会)に合わせてのレッスンをご用意いたしました。
#03 LESSON
アフタヌーンティー、立食ビュッフェ、着席ビュッフェパーティなどのイベントマナー
1ターム 3回(1lesson1h30分)
グループ
21,000円(税別)
マンツーマン
24,000円(税別)
(お茶＋ケーキ付)
レッスン内容
1.
立食·着席·オンテーブルビュッフェStyleのマナー
· 円卓の席次
· 料理卓でのサーバの扱い方
· お皿とカトラリー、グラス、紙ナプキンの扱い方
· 美しいお料理の盛付
· 回転テーブル(中華料理)のマナー
2.
正餐会Styleのマナー
· 円卓の席次
· ナプキンの扱い方
· カトラリーの扱い方
· グラスの種類
· コース料理の召し上がり方
3.
ホームパーティのマナー
· アフタヌーンティーの楽しみ方
· ポットラックパーティの楽しみ方
オススメの方
パーティーに招待される機会が多く、
社交性を身につけたい方にオススメです。男女共
#04 LESSON
会食テーブルマナー
フレンチ料理編
1ターム 4回(1lesson1h30分)
グループ
28,000円(税別)
マンツーマン
32,000円(税別)
(お茶＋ケーキ付)
レッスン内容
1.
食卓芸術の歴史
· 各様式にそったテーブルセッティングや食卓作法
2.
テーブルマナー実践 Part1
· プロトコールの基本原則
· テーブルマナーの基本原則
· 食卓前の注意点
· レストランでの立居振舞
3.
テーブルマナー実践 Part2
· ナプキンの使い方
· パンの役割と食べ方
· スープの食べ方
· 魚料理の食べる時のポイント
· 肉料理の食べる時のポイント
· フィンガーボールについて
· 食べにくい料理の食べ方
· その他のマナーと仕草
· デザートの食べ方
· 会食と退席
4.
テーブルセッティング
· 席割り
· テーブルリネン(テーブルクロス，ランナー，ナプキン)の選び方としつらえ
· お皿、グラス、カトラリーのセッティング方法
· セッティングの実践
· ナプキンの折り方
オススメの方
· 世界に通用するレディファースト、スマートなエスコートをしたいと思っている男性にオススメです。
· 男性からエスコートを受けれるエレガントなマナーを身に付けたい女性にオススメです。
· ビジネス接待の会食が多く、正式なテーブルマナーを身に付けたい男女の方にオススメです